صالونة الدجاج
Easy
•40 دقيقة
Share recipe
المكونات
6
أشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
صدور دجاج مقطعة
1000
غ
معجون الطهي الخليجي من ماجي®
3
م ك
ماء
4
أكواب
زيت نباتي
2
م ك
بطاطا مقطعة إلى مكعبات
2
كبار
كوسا
4
صغار
باذنجان مقشر ومقطع
2
متوسطة
طماطم
4
متوسطة
مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود
3
قطع
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1
متوسط
أوراق الكزبرة المفرومة
1
كوب
Utensils and appliances
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
36.72 g
Energy
418.88 kcal
Fats
10.61 g
Protein
45.9 g
Nutrition Table Footer
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
Recipe steps
6 min
يُضاف الدجاج في قدر كبير على نار متوسطة مع الزيت، ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون من جميع الجوانب. ثمّ يُزال الدجاج ويُوضع جانباً.
Recipe steps
6 min
يُضاف البصل إلى نفس القدر ويُقلّب حتى يذبل. يُضاف معجون الطبخ الخليجي من ماجي® ويُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك.
Recipe steps
6 min
يُضاف اللحم ويُترك على النار لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.
Recipe steps
6 min
يُضاف الخضار والماء، ثم يُعاد الدجاج إلى القدر ويُغلى
Recipe steps
6 min
يُغطّى القدر ويُترك على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة تقريباً، أو حتى تنضج قطع صدور الدجاج.
Recipe steps
6 min
يُزيّن بالكزبرة الطازجة ويُقدم مع الأرز البسمتي اللذيذ.