م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:
أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.
اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات
في مقلاة سميكة، يُقلى الخرشوف في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف الثوم، الكمون، معكرونة لسان العصفور، وتُطهى المكونات كلها لمدة 5 دقائق وحتى يصبح لون لسان العصفور ذهبياً.
يُضاف مكعبان مرقة الخضروات من ماجي® والماء، السبانخ الصغيرة أو الكيل، الطماطم المجففة، والحمص ثم تُغطى المقلاة وتترك لمدة 10-15 دقيقة حتى تمتص المكونات كل السوائل وتنضج المعكرونة. ثم تفتت الجبنة على الوجه وتُغطى المقلاة وتُترك قليلاً حتى تطرى الجبنة.
تُقدم في طبق ويُعصر ليمون على الوجه ويُرش بقدونس للتزيين.