خلطة البشاميل

خلطة البشاميل هي صلصة متعددة الاستعمالات جداً. فهي كلاسيكية، غنية، راقية وسهلة التحضير. ولا أطيب مع السمك، الخضار ومعظم أطباق الباستا أيضاً، بما فيها اللازانيا طبعاً. جرّبيها اليوم على إحدى أطباقك. مثالية مع: الدجاج، اللحم، السمك والخضروات.

كيفية التحضير:

• ضيفي خلطة البشاميل إلى ٧٥٠ مل من الحليب الخالي الدسم بدرجة حرارة معتدلة.

• اغلي المزيج مع التحريك. اطهيه على نار خفيفة لمدة دقيقة

المكونات: .بودرة خلطة الكبسة: مالتودكسترين [ذرة]، ملح مدعم باليود، بودرة بصل مجفف، توابل [فلفل أسود، قرفة، كركم، كمون، هال] توم مجفف، منظم حموضة [حمض الليمون]، سكر، خلاصة الخيمرة، زيت دوار الشمس، نكهة بابريكا طبيعية، ملح. قد يحتوي على أثار من الكرفس و جلوتين القمح والبيض والحليب.