فريتاتا بالكوسا
Easy
•15 دقيقة
Share recipe
المكونات
6
اشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
مرقة الدجاج من ماجي®
2
مكعبات
ماء
0.25
كوب
كوسا
800
غ
بيض مخفوق قليلاً
3
متوسطة
بايكنغ باودر
2
م.ص
دقيق
20
غ
فلفل أسود
1
م ص
زيت نباتي
3
م ك
Utensils and appliances
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
8.28 g
Energy
138.02 kcal
Fats
10.3 g
Protein
4.92 g
Nutrition Table Footer
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
Recipe steps
7 min
الخطوة 1
تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج من ماجي في الماء الساخن وتوضع جانباً.
Recipe steps
7 min
الخطوة 2
تُبرش الكوسا بواسطة مبرشة كبيرة وتوضع في منخل لتصفية فائض العصير.
Recipe steps
7 min
الخطوه 3
يُمزج البيض مع البيكنغ باودر والفلفل الأسود وتُخفق المكوّنات جيّداً حتى تشكّل رغوة. تُضاف مرقة الدجاج من ماجي وتُسكب فوق الكوسا المبروشة.
Recipe steps
7 min
الخطوة 4
يُسخّن الزيت في قدر غير لاصقة. وتُضاف ملعقة ممتلئة من المزيج، تُخفّض الحرارة وتُقلى الفريتاتا لمدّة 5 دقائق تقريباً، ثمّ تُقلب وتُقلى لمدّة 5 دقائق أخرى حتى تنضج
Recipe steps
7 min
الخطوة الخامسة
توضع الفريتاتا على ورق المطبخ ليمتصّ فائض الزيت منها.
Recipe steps
7 min
الخطوة السادسة
تُقدّم مع صلصة حرّة جانباً.
Recipe steps
7 min
الخطوة 7
نصيحة للتقديم: لوصفة خفيفة، يُسكب المزيج بالكامل في طبق غير لاصق للفرن وتُخبز الفريتاتا في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدّة 15 دقيقة تقريباً.