لفائف سبرنغ رول
Easy
•35 دقيقة
Share recipe
المكونات
6
أشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
زيت نباتي
2.5
م ك
زنجبيل طازج، مفروماً
1
م ك
ثوم
2
فصوص
بصل
2
متوسطة
الكرفس، مفروم ناعماً
2
قطع
جزر مقطع
300
غ
كوسا
2
متوسطة
فلفل أخضر
2
متوسطة
الملفوف ، الخام
2.5
أكواب
مرقة الخضار من ماجي®
2
مكعبات
فلفل أسود
0.25
م ص
زيت السمسم
0.5
م ص
عجينة البف بايستري
1
علبة
Utensils and appliances
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
17.55 g
Energy
131.92 kcal
Fats
6.38 g
Protein
3.16 g
Nutrition Table Footer
1 min
1 min
1 min
1 min
Recipe steps
4 min
Step 1
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية، ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين.
Recipe steps
4 min
Step 2
يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسى، الفليفلة الخضراء والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضروات ماجي، البهار الأب
Recipe steps
4 min
Step 3
تُقطّع كل لفافة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل لفافة. يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلا
Recipe steps
4 min
Step 4
تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً.
Migrate rating