أنصاف البطاطا المحشوة
Easy
•20 دقيقة
Share recipe
المكونات
6
أشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
بطاطا
24
صغار
حليب خالي الدسم
500
غ
خلطة البشاميل من ماجي®
1
مغلف
مسحوق البابريكا
1
م ص
ثوم، مقطعاً ناعماً
2
م ك
جبنة بارميزان مبشورة
4
م ك
Utensils and appliances
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
154.83 g
Energy
714.27 kcal
Fats
2.79 g
Protein
21.51 g
Nutrition Table Footer
1 min
Recipe steps
1 min
Step 1
يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في الوسط.
Recipe steps
1 min
Step 2
تُسلق البطاطا المغسولة بالقشرة في الماء حتى تصبح طرية ثم تُنزع من الماء وتُترك حتى تبرد قليلاً. تُقطع إلى أنصاف ويُفرغ كل نصف من الداخل برفق لتشبه الصدف. يُحفظ لُ
Recipe steps
1 min
Step 3
يوضع لُب البطاطا في وعاء ويُهرس حتى يصبح طرياً.
Recipe steps
1 min
Step 4
في هذه الأثناء، يُمزج الحليب، خلطة البشاميل من ماجي® ويوضع المزيج على النار ليطهى حتى تصبح الصلصة كثيفة.
Recipe steps
1 min
Step 5
تُضاف البطاطا المهروسة إلى صلصة البشاميل وتُحرك حتى تصبح ناعمة. تُترك لتبرد حتى يمكن إضافة البابريكا والثوم المعمر ليتم تحريكهما مع المزيج. يوضع المزيج في كيس كبي
Recipe steps
1 min
Step 6
تُرش جبنة بارميزان فوق كل نصف حبة بطاطا ثم تُخبز البطاطا في فرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية من الأعلى
Sally Hagras