صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
Easy
•40 دقيقة
Share recipe
المكونات
6
أشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
بصل
2
متوسطة
سبانخ
2
أكواب
ثوم، مقطعاً ناعماً
2
فصوص
زيت نباتي
2
م ك
حليب قليل الدسم
600
مل
خلطة البشاميل من ماجي®
1
مغلف
فلفل أسود
1
م ص
جبن جروير
1.5
أكواب
بقدونس، مفروماً
2
م ك
Utensils and appliances
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
18.73 g
Energy
263.21 kcal
Fats
15.41 g
Protein
13.33 g
Nutrition Table Footer
Recipe steps
0 min
Step 1
يحمّى الفرن مسبقاً على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ويوضع رف الفرن في الوسط.
Recipe steps
0 min
Step 2
يخلط الحليب الخالي من الدسم مع خلطة البشاميل من ماجي في قدر الصلصة العميقة. تحرّك على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح قوامها كثيفاً.
Recipe steps
0 min
Step 3
في قدر كبيرة أخرى، تضاف ملعقة كبيرة من الزيت ثم يقلّى البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبياً. يضاف السبانخ ويقلّْى حتى يطهى جيداً لحوالي ٨ دقائق أو حتى يذبل.
Recipe steps
0 min
Step 4
يدهن قعر صينية الفرن بملعقة كبيرة من الزيت. توضع فوقها نصف كمية البصل ومزيج السبانخ ثم ترش بالفلفل. توضع نصف كمية صلصة البشاميل فوق البصل ومزيج السبانخ ثم نصف كمي
Recipe steps
0 min
Step 5
توضع الصينية في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة بدون غطاء حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.
Recipe steps
0 min
Step 6
تخرج من الفرن وتترك جانباً لمدة ١٠ دقائق كي تبرد. يرش البقدونس المفروم فوقها وتقدّم.